Masalagryte med havrefløte, eple, potet, linser og spinat
4.27 (112)
Under 40 min
10 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sennep·
- Gluten·
- Mandler
Basisvarer:
- Olje
- salt
Basmatiris
125 g
Gul løk
1 stk
Poteter
200 g
Grønt eple
1 stk
Havrematfløte
1 pakke
Garam masala
1 pakke
Grønnsaksbuljong
1 pakke
Kormapaste
1 glass
Grønne linser
1 boks
Spinat
100 g
Olje
Salt
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Ha litt chili i gryten for mer spicy smak!
Tilbered risen som anvist på pakken.
Kutt løken i skiver, og kutt potetene og eplet i små terninger.
Varm opp en stor gryte med litt olje til middels høy varme. Stek løken i 2-3 minutter, til den er myk og lett brunet.
Ha i eple- og potetterningene, havrematfløten, garam masala-krydderet, grønnsaksbuljongen og omtrent halvparten av kormapasten. Smak til med mer kormapaste om du ønsker det. Gi det hele et oppkok, og la det småkoke under lokk i ca. 15 minutter, eller til potetbitene er gjennomkokte. Rør om iblant.
Sil laken av linsene. Skyll linsene og spinaten i kaldt vann. La linsene og spinaten koke i gryten de siste ca. 5 minuttene av grytens koketid. Smak til med litt salt før servering.
God middag!