15-20

Kjøttkaker i brun saus med kokte grønnsaker, potetmos og rørte tyttebær

Name: Kjøttkaker i brun saus med kokte grønnsaker, potetmos og rørte tyttebær
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g rustikk potetmos med timian; 650 g kjøttkaker; 1–2 pakke brun saus; 2 stk gulrøtter; 300 g brokkoli- og blomkålbuketter; 125 g grønne erter; 2 pakke rørte tyttebær; 0 krm salt; 0 ts olje

Ingredienser

Allergener

Laktose,
hvete,
melk

Basisvarer

salt
olje

Potetmos

Rustikk potetmos med timian (Melk, Laktose)

500 g

Kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker (Melk, Laktose)

390 g

Brun saus (Hvete, Melk, Laktose)

1 pakke

Kokte grønnsaker

Gulrøtter

2 stk

Brokkoli- og blomkålbuketter

150 g

Grønne erter

125 g

Tilbehør

Rørte tyttebær

1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 826 kcal
Fett 40 g
Karbohydrater 76 g
Protein 40 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Potetmos: Ha posen med potetmosen i en kjele, og dekk den med vann. Kok opp, og la posen med potetmosen trekke på lav varme i omtrent 10 minutter, til resten av retten er klar.

Kjøttkaker i brun saus: Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttkakene i omtrent 2 minutter på hver side, eller til de får en gyllen stekeskorpe. Hell den brune sausen over kjøttkakene, og kok opp. Skru ned til lav varme, og la kjøttkakene trekke i sausen i 5–10 minutter.

Kokte grønnsaker: Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Skrell og kutt gulrøttene i skiver. Kok brokkoli- og blomkålbukettene og gulrøttene i 2–3 minutter. Ha i de grønne ertene når det gjenstår omtrent 1 minutt av koketiden.

Tilbehør: Server de rørte tyttebærene til retten.

Vel bekomme!