Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sesamfrø·
- Soya
Basisvarer:
- Soyasaus
- olje
- salt
- pepper
Fullkornsris
125 g
Gulrøtter
200 g
Rødløk
½ stk
Delt kinakål
200 g
Lime
½–1 stk
Koriander
1 bunt
Soyasaus
1–2 ss
Kyllingspyd med estragon og hvitløk
300 g
Sesamfrø
1 pakke
Sataysaus uten nøtter
1 pakke
Olje
1 ts
Soyasaus
1 ss
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 650 kcal
- Fett:
- 24 g
- Karbohydrater:
- 66 g
- Protein:
- 42 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.823 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell gulrøttene, rens rødløken og skyll kinakålen. Kutt gulrøttene og kinakålen i tynne strimler og rødløken i tynne skiver. Skyll korianderen, rist av vannet og grovhakk den. Bland sammen grønnsakene i en salatskål og vend inn 1–2 ss soyasaus, saften fra halve limen, og litt salt og pepper. Kutt resten av limen i båter, og server båtene til retten.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje (se tips). Stek kyllingspydene i 2–3 minutter på hver side, til de er gylne og gjennomstekte. Strø over sesamfrøene underveis. Fordel sataysausen og 1 ss soyasaus over, og gi det hele et kjapt oppkok.
2 stk Ris: 100 g Salat: 150 g Sataysaus: 1 ss Energiinnhold: ca. 450 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).
God middag!