Tempurapanert seifilet og grønnsakswok med teriyakisaus og svart ris

Name: Tempurapanert seifilet og grønnsakswok med teriyakisaus og svart ris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g ris; 100 g sjampinjong; 1 stk brokkoli; 150 g råkostmiks; 1 pakke teriyakisaus; 330 g tempurasei; ½ stk lime; ½–1 pakke chilimajones; 1 pakke sesamfrø; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 ts olje; 0 krm salt; 0 ts pepper

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonFiskSoyaSesamfrøEggSennepHveteMelkLaktose

Ingredienser

Svart ris

125 g

Ris

Grønnsakswok med teriyakisaus

100 g

Sjampinjong

1 stk

Brokkoli

150 g

Råkostmiks

1 pakke

Teriyakisaus (Soya, Sesamfrø, Hvete)

Tempurapanert seifilet

330 g

Tempurasei (Fisk, Hvete, Melk, Laktose)

Tilbehør

½ stk

Lime

½–1 pakke

Chilimajones (Egg, Sennep)

1 pakke

Sesamfrø (Sesamfrø)

Basisvarer:Bakepapir (kan sløyfes), Olje, Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi: 845 kcal
Fett: 34 g
Karbohydrater: 96 g
Protein: 38 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.834 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Server risen ved siden av grønnsakene.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

Svart ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

Grønnsakswok med teriyakisaus

Rens sjampinjongene og del dem i skiver. Kutt brokkolien i små buketter. Skrell og kutt brokkolistilken i skiver.

Tempurapanert seifilet

Fordel fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den midt i ovnen i omtrent 15 minutter.

Grønnsakswok med teriyakisaus, fortsettelse

Varm opp en wok eller stor stekepanne til høy varme og ha i litt olje. Wok soppen, brokkolien og råkostmiksen i omtrent 3 minutter. Krydre med salt og pepper, og vend inn teriyakisausen og den ferdigkokte risen.

Tilbehør

Del limen i båter. Server limebåtene, chilimajonesen og sesamfrøene til retten. God middag!

God middag!