Sprøbakt torsk med pannestekte grønnsaker, jasminris og sweet chili-saus

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Tilbered risen som anvist på pakken.

Legg fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i 12–15 minutter, eller til fisken er gyllen og sprø.

 Skrell gulroten, skyll og rens paprikaen. Del gulroten i to på langs og så i skiver på skrå. Kutt paprikaen i strimler. Kutt brokkolien i små buketter, skrell og kutt stilken i biter. Skrell og finhakk hvitløken. 

 Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek grønnsakene i 6–8 minutter. Smak til med salt og pepper.