Kremet pasta med ishavsreker, sitron, tomat og dill

Tilbered pastaen som anvist på pakken. Spar på omtrent 1 dl av pastavannet når pastaen er ferdigkokt.  

Skrell og kutt rødløken i terninger. Skyll spinaten i kaldt vann. Varm opp en kjele til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek løken i omtrent 2 minutter, til den er gyllen. Ha i crème fraîchen og spinaten og kok forsiktig opp. Smak til sausen med salt og pepper, og juster konsistensen med omtrent 1 dl pastavann fra steg 1.  

 Skyll tomaten, dillen og sitronen. Kutt tomaten i terninger, grovhakk dillen og finriv skallet fra sitronen.