Asiatisk kylling med rødkålsalat, jasminris, koriander og chilimajones

Name: Asiatisk kylling med rødkålsalat, jasminris, koriander og chilimajones
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g utbenet kyllinglår u/skinn; 1 pakke soya- og ingefærsaus; 135 g jasminris; 300 g rødkål; 1 stk rødt eple; 1 stk lime; 1 pakke honning; ½–1 bunt koriander; ½ pakke chilimajones; 1 pakke sesamfrø; 0 ts olje; 0 ts salt

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonSoyaSesamfrøSulfittEggSennepHvete

Ingredienser

Asiatisk kylling

350 gUtbenet kyllinglår u/skinn

1 pakkeSoya- og ingefærsaus (Soya, Hvete)

Jasminris

135 gJasminris

Rødkålsalat

300 gRødkål

1 stkRødt eple

1 stkLime

1 pakkeHonning

Tilbehør

½–1 buntKoriander

½ pakkeChilimajones (Sulfitt, Egg, Sennep)

1 pakkeSesamfrø (Sesamfrø)

Basisvarer:Olje, Salt

Næringsberegning per porsjon

Energi: 811 kcal
Fett: 33 g
Karbohydrater: 86 g
Protein: 42 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.838 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Asiatisk kylling

Ha litt olje i bunnen av en ildfast form, og fordel kyllingen utover formen. Hell over soya- og ingefærsausen, og vend litt om på kyllingen. Stek kyllingen i ovnen i 15–20 minutter, eller til den er gjennomstekt.

Jasminris

Tilbered risen som anvist på pakken.

Rødkålsalat

Kutt rødkålen i tynne strimler. Skyll og kutt eplet i terninger. Del limen i to. Ha rødkålen og eplet i en serveringsskål, og vend inn saften fra limen, honningen og litt salt.

Tilbehør

Skyll og grovhakk korianderen. Server korianderen og chilimajonesen til retten, og topp med sesamfrøene.

God middag!

Kontakt oss