Langtidskokt svinekjake med potetmos og stekte grønnsaker med peppersaus

Name: Langtidskokt svinekjake med potetmos og stekte grønnsaker med peppersaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g mørkokt svinekjake; 1 pakke peppersaus; 800 g potetmos; 400 g brokkoli- og kålblanding; 1 bunt kruspersille; 0 ss salt; 0 ss pepper; 0 g smør; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt
smør

Mørkokt svinekjake

350 g

Peppersaus

1 pakke

(Melk, Laktose)

Potetmos

500 g

(Laktose)

Brokkoli- og kålblanding

250 g

Kruspersille

1 bunt

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp potetmosen med litt revet parmesan før servering.

Ha svinekjakene, kraften de ligger i og peppersausen i en kjele. Kok opp, legg på lokk og la kjøttet trekke i sausen i 10
–15 minutter, eller til det er gjennomvarmt.

Varm opp potetmosen i en kjele på middels varme under omrøring. Rør inn en spiseskje smør før servering om ønskelig.

Varm opp en stekepanne til middels høy varme. Tilsett litt olje og stek brokkoli- og kålblandingen i 4–5 minutter, eller til grønnsakene er møre. Smak til med litt salt og pepper.

Finhakk kruspersille. Topp retten med finhakket persille rett før servering.

God middag!