Ferdiglagde kjøttkaker i brun saus med stuede grønnsaker og rørte tyttebær

Name: Ferdiglagde kjøttkaker i brun saus med stuede grønnsaker og rørte tyttebær
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g småpoteter; 650 g kjøttkaker; 1 pakke brun saus; ½ dl vann; 400 g gulrøtter; 300 g hodekål; 1 pakke bechamelsaus; 2 pakke rørte tyttebær; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ss pepper

Ingredienser

Allergener

Laktose,
melk

Basisvarer

salt
pepper
olje

Kokte småpoteter

Småpoteter

300 g

Kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker (Melk, Laktose)

390 g

Brun saus (Melk, Laktose)

1 pakke

Stuede grønnsaker

Gulrøtter

2 stk

Hodekål

150 g

Bechamelsaus (Melk, Laktose)

½–1 pakke

Tilbehør

Rørte tyttebær

1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 800 kcal
Fett 40 g
Karbohydrater 75 g
Protein 34 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Kokte småpoteter: Kok potetene i lettsaltet vann i omtrent 15 minutter, eller til de er gjennomkokte.

Kjøttkaker i brun saus: Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttkakene i omtrent 2 minutter på hver side, eller til de har fått en jevn stekeskorpe. Hell sausen over kjøttkakene, og la det småkoke i 1–2 minutter. Skru ned til lav varme, og la kjøttkakene trekke i sausen i 5–10 minutter.

Stuede grønnsaker: Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Skrell og kutt gulrøttene i tynne skiver. Kutt kålen i strimler. Kok gulrøttene og hodekålen i 2–3 minutter og sil av vannet. Ha grønnsakene tilbake i kjelen, og vend inn bechamelsausen. Kok opp, og smak til med salt og pepper.

Tilbehør: Server de rørte tyttebærene til retten.