Kylling i appelsinsaus med wokkede grønnsaker og chilimajones
Laktosefri

Kylling i appelsinsaus med wokkede grønnsaker og chilimajones

4.09 (226)
Under 30 min
11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Sesamfrø
    ·
  • Egg
    ·
  • Sennep
    ·
  • Hvete
    ·
  • Soya

Basisvarer:
  • Olje
  • pepper
  • salt
Jasminris
135 g
Appelsin
1 stk
Lime
1 stk
Utbenet kyllinglår u/skinn
350 g
Teriyakisaus
100 g
(Soya, Sesamfrø, Hvete)
Honning
1 pakke
Gulrøtter
2 stk
Reddiker
½ pakke
Pak choy
1 stk
Sesamfrø
1 pakke
(Sesamfrø)
Chilimajones
½–1 pakke
(Egg, Sennep)
Næringsbergening (per porsjon)
  • Energi: 888 kcal
  • Fett: 41 g
  • Karbohydrater: 87 g
  • Protein: 43 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak til chilimajonesen med litt limesaft for ekstra frisk smak.

 Tilbered risen som anvist på pakken.
Skyll appelsinen og limen godt, og finriv appelsin- og limeskallet hver for seg på et rivjern (kun det oransje og grønne). Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Krydre kyllingen med pepper på begge sider. Stek kyllingen i omtrent 2 minutter på hver side. Ha teriyakisausen, saften fra appelsinen og honningen over kyllingen, og smak til med det revne appelsinskallet. La sausen koke på lav varme frem til servering, eller til den er klissete. Smak til med saften og skallet fra limen rett før servering.  
Skrell og kutt gulrøttene i skiver på skrå. Skyll og kutt reddikene i fire. Skyll og del pak choyen i grove strimler. Varm opp en wok eller stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok grønnsakene i omtrent 2 minutter. Krydre med litt salt og pepper.  
Server chilimajonesen til retten. 
God middag!