Steinovnsbakt pizza med skinke, ruccola og tomat

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonHveteRugMelk

Ingredienser

Steinovnsbakt pizza

2 stk

Pizzabunner (Hvete, Rug)

1 pakke

Pizzasaus

100 g

Revet ost (Melk)

100 g

Skinkebiff

Ruccola og tomat

50 g

Ruccola

2 stk

Tomater

1 ss

Olivenolje

Basisvarer:Olivenolje, Bakepapir (kan sløyfes), Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi: 873 kcal
Fett: 37 g
Karbohydrater: 93 g
Protein: 43 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.802 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Bytt plass på stekebrettene underveis i steketiden hvis du steker flere pizzaer samtidig. På den måten får alle pizzaene både over- og undervarme, og dermed et jevnere resultat.

Varm opp stekeovnen til 240 grader varmluft, eller så varmt som ovnen din går.

Steinovnsbakt pizza

Fordel pizzabunnene på stekebrett med bakepapir. Smør pizzasausen jevnt utover pizzabunnene, og strø den revne osten over. Riv eller kutt skinken i mindre biter og fordel den utover pizzabunnene. Stek pizzaene i ovnen i 6–8 minutter (se tips).

Ruccola og tomat

Skyll ruccolaen og tomatene. Kutt tomatene i store terninger og ha dem og ruccolaen i en skål. Vend inn 1 ss olivenolje og krydre med litt salt og pepper. Server salaten til pizzaene, eller topp pizzaene med salaten ved servering.

God middag!