4.1
35-45

Marokkansk Shakshuka tomatsaus med kjøttboller, egg og varme brød, toppet med fetaost

Ordet shakshouka er arabisk slang, og betyr «en blanding». Ordet er hentet fra verbet «shakka», som betyr «å klumpe seg sammen».

AllergeninformasjonEggSennepHveteRugMelkLaktose

Ingredienser

Tomatsaus
1 stk

Gul løk

1 stk

Hvitløksfedd

1 stk

Gul paprika

½–1 pakke

Ras el hanout

½ pakke

Chiliflak

1 pakke

Tomatpuré

1 flaske

Moste tomater

1 ts

Sukker

½ dl

Vann

Kjøttboller
½ bunt

Bladpersille

275 g

Kjøttdeig

½–1 pakke

Kryddermiks med fennikel og pepper (Sennep)

½ ts

Salt

Shakshouka
2 stk

Egg (Egg)

Brød
2 stk

Rustikke multibrød (Hvete, Rug)

Topping
50 g

Fetaost (Melk, Laktose)

½ bunt

Bladpersille

½ pakke

Chiliflak

1 pakke

Yoghurt naturell (Melk, Laktose)

Basisvarer:Sukker, Vann, Salt, Olje, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi
853 kcal
Fett
37 g
Karbohydrater
74 g
Protein
55 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 5.253 kg CO₂e
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen