Honningcentralen

Om du får en pakke honning i matkassen din, kan du være sikker på at den kommer fra områdene rundt Brumunddal ved Mjøsa. Der har vi nemlig vår helt egen honning­leverandør.

Birøkter Knut Åge Floor arvet 50 bikuber for 12 år siden, og siden den gang har antallet økt til 300. Han forklarer at en bie må innom opptil 1000 blomster for å få full nektarlast i «honningmagen». På føtter og vinger bærer den med seg pollenet, så det å ha en birøkter som nabo, det er noe bærbøndene i området setter stor pris på.

Knut er en av mange bi­røktere rundt om i landet som Honningcentralen jobber med. Vi er glade for å kunne levere førsteklasses norsk honning til deg, og bier, dem vil vi ha mange av!