Godtlesestoff

Godtlevert bilde
Oppskrifter

Burrata med tomater og ristede mandler

Hvem elsker vel ikke en fløyelsmyk burrata? Dette er en liten rett som er populær hos både store og små, og får deg til å drømme om lange lunsjer under oliventrærne i Italia. Server den som en liten forrett, eller en siderett til for eksempel grillmaten.
Godtlevert bilde
Oppskrifter

Burrata med tomater og ristede mandler

Hvem elsker vel ikke en fløyelsmyk burrata? Dette er en liten rett som er populær hos både store og små, og får deg til å drømme om lange lunsjer under oliventrærne i Italia. Server den som en liten forrett, eller en siderett til for eksempel grillmaten.

Godtlevert bilde
Oppskrifter
Aspargespai med Västerbottenost
Asparges har sesong fra mai til juni her til lands. Den er supergod å legge på grillen, men kan også brukes til så mye annet. Som i pai, for eksempel. Her får du oppskrift på en lekker aspargespai med Västerbottenost. Den lages med ferdigkjøpt butterdeig, som gjør den enkel og rask å slenge sammen. Finner du ikke Västerbottenost i din nærmeste butikk, kan du erstatte den med en vellagret Jarlsberg og litt parmesan.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Lag en forfriskende rabarbralimonade
Har du rabarbra som vokser i hagen (eller en nabo som har litt til overs)? Det sies at rabarbra bør høstes innen sankthans, da er smaken på sitt beste. Et tips er uansett å kutte den ned en stund før, så rekker den kanskje å vokse ut igjen en gang til i løpet av sommeren. Rabarbra kan jo brukes til så mye, og det er lite som smaker så godt som en helt nystekt og lun rabarbrakake med hjemmelaget vaniljekrem. Men, du kan også prøve deg på denne forfriskende drikken – en frisk og superenkel rabarbralimonade.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Siste poster

Siste poster
Godtlevert bilde
Hverdag
Sunn middag
Å spise sunt trenger verken å være tidkrevende eller komplisert, enten du skal lage familiemiddag og barnevennlig mat, eller middag til én. Med våre middagstips er du godt på vei til en sunnere hverdag.
Godtlevert bilde
Hverdag
Vegetar middag
En vegetar-middag kan være vel så næringsrik og smake like godt som en rett som ikke er vegetarisk. La deg inspirere og test ut noen av disse vegetaroppskriftene!
Godtlevert bilde
Hverdag
Rask og enkel middag
I en hektisk hverdag med jobb, skole og andre aktiviteter er det fort gjort å nedprioritere tid til matlagingen. Men hvorfor ikke lage en enkel og rask middag som også er næringsrik og også smaker godt?

Godtlevert bilde
Oppskrifter
Spiselige julegaver
Gi smakfulle julegaver til de du er glad i. Lag hjemmelaget mat som julegaver i år, det er både hyggelig å gi og få. Se hva du kan lage her.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Slik får du sprø svor på juleribben
«Hvordan få sprø svor på ribben?» Det er kanskje julens aller største spørsmål. Juleribbe er for veldig mange et viktig høydepunkt på julaften. Perfekt marmorert, saltet og pepret varsomt, og med sprø svor – selvfølgelig. Vi har slått sammen vår kokkeerfaring for å gi deg svaret på ribbe-spørsmålet. Her får du både oppskriften og noen gode tips dersom det skulle skjære seg.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
Julegodteri
Tre fristende oppskrifter på julegodt som faller i smak hos alle. Raskt, enkelt og veldig godt! Her får du oppskriften.
Godtlevert bilde
Oppskrifter
En deig, fem slag julekaker
Hva med å gjøre julebaksten litt enklere i år å droppe de 7 slag? Med denne deigen kan du lage fem ulike sorter julekaker. Oppskriften er enkel å endre og tilpasse, slik at julekakene faller i smak for alle og enhver. Her får du svaret.
Godtlevert bilde
Våre topp 5 tips for å redusere matsvinn
Det er ingen hemmelighet at vi i Godtlevert er lidenskapelig opptatt av miljøet. Hver eneste dag jobber vi målrettet med å gjøre matkasser så bærekraftig som mulig. En av tingene vi har høyest på agendaen, er å bidra til å bekjempe matsvinn.
Godtlevert bilde
Matsvinn
Slik bruker du opp siste rest i honningkrukken
Honning kan vare evig om den oppbevares riktig. Finn ut hvordan du kan oppbevare den, og få tips til hvordan du kan bruke opp den siste resten i honningkrukken.
Godtlevert bilde
Matsvinn
Ta vare på grønnsaksrestene
Det ligger ofte rester av grønnsaker nederst i kjøleskapet. En halv løk, myke gulrøtter, en kvart rødkål, vissen vårløk og knollete poteter. Slik bruker du opp grønnsaksrester på en enkel måte.
Godtlevert bilde
Matsvinn
Slik utnytter du restene fra grillmiddagen
Siden sommerværet ofte er litt ustabilt, kan man plutselig sitte igjen med pølser og annet kjøtt man ikke får grillet.

Godtlevert bilde
Hverdag
Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.
Godtlevert bilde
Hverdag
Godtlevert er testvinner i Dagbladets kåring av grønne matkasser. Våre vegan- og vegetarkasser fikk terningkast 5.
Godtlevert bilde
Hverdag
Vi har gjort det enkelt for deg, og plukket ut våre beste barnemenyer. Alle rettene er enten ferdiglaget, eller klare på 1-2-3.
Godtlevert bilde
Hverdag
Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.
Godtlevert bilde
Hverdag
Godtlevert er testvinner i Dagbladets kåring av grønne matkasser. Våre vegan- og vegetarkasser fikk terningkast 5.
Godtlevert bilde
Hverdag
Vi har gjort det enkelt for deg, og plukket ut våre beste barnemenyer. Alle rettene er enten ferdiglaget, eller klare på 1-2-3.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Siste poster

Siste poster
Godtlevert bilde
Hverdag
Å spise sunt trenger verken å være tidkrevende eller komplisert, enten du skal lage familiemiddag og barnevennlig mat, eller middag til én. Med våre middagstips er du godt på vei til en sunnere hverdag.
Godtlevert bilde
Hverdag
En vegetar-middag kan være vel så næringsrik og smake like godt som en rett som ikke er vegetarisk. La deg inspirere og test ut noen av disse vegetaroppskriftene!
Godtlevert bilde
Hverdag
I en hektisk hverdag med jobb, skole og andre aktiviteter er det fort gjort å nedprioritere tid til matlagingen. Men hvorfor ikke lage en enkel og rask middag som også er næringsrik og også smaker godt?