Godtlesestoff

Godtlevert bilde

Oppskrifter

Burrata med tomater og ristede mandler

Hvem elsker vel ikke en fløyelsmyk burrata? Dette er en liten rett som er populær hos både store og små, og får deg til å drømme om lange lunsjer under oliventrærne i Italia. Server den som en liten forrett, eller en siderett til for eksempel grillmaten.

rightArrow

Godtlevert bilde

Oppskrifter

Burrata med tomater og ristede mandler

Hvem elsker vel ikke en fløyelsmyk burrata? Dette er en liten rett som er populær hos både store og små, og får deg til å drømme om lange lunsjer under oliventrærne i Italia. Server den som en liten forrett, eller en siderett til for eksempel grillmaten.

rightArrow

Godtlevert bilde

Oppskrifter

Aspargespai med Västerbottenost

Asparges har sesong fra mai til juni her til lands. Den er supergod å legge på grillen, men kan også brukes til så mye annet. Som i pai, for eksempel. Her får du oppskrift på en lekker aspargespai med Västerbottenost. Den lages med ferdigkjøpt butterdeig, som gjør den enkel og rask å slenge sammen. Finner du ikke Västerbottenost i din nærmeste butikk, kan du erstatte den med en vellagret Jarlsberg og litt parmesan.

Godtlevert bilde

Oppskrifter

Lag en forfriskende rabarbralimonade

Har du rabarbra som vokser i hagen (eller en nabo som har litt til overs)? Det sies at rabarbra bør høstes innen sankthans, da er smaken på sitt beste. Et tips er uansett å kutte den ned en stund før, så rekker den kanskje å vokse ut igjen en gang til i løpet av sommeren. Rabarbra kan jo brukes til så mye, og det er lite som smaker så godt som en helt nystekt og lun rabarbrakake med hjemmelaget vaniljekrem. Men, du kan også prøve deg på denne forfriskende drikken – en frisk og superenkel rabarbralimonade.

Søk i Godtlesestoff

Søk i artikler og oppskrifter

checkmark

Siste poster

Siste poster

Godtlevert bilde

Hverdag

Sunn middag

Å spise sunt trenger verken å være tidkrevende eller komplisert, enten du skal lage familiemiddag og barnevennlig mat, eller middag til én. Med våre middagstips er du godt på vei til en sunnere hverdag.

Godtlevert bilde

Hverdag

Vegetar middag

En vegetar-middag kan være vel så næringsrik og smake like godt som en rett som ikke er vegetarisk. La deg inspirere og test ut noen av disse vegetaroppskriftene!

Godtlevert bilde

Hverdag

Rask og enkel middag

I en hektisk hverdag med jobb, skole og andre aktiviteter er det fort gjort å nedprioritere tid til matlagingen. Men hvorfor ikke lage en enkel og rask middag som også er næringsrik og også smaker godt?

🎄 Julemat

arrowRight

Godtlevert bilde

Oppskrifter

Spiselige julegaver

Gi smakfulle julegaver til de du er glad i. Lag hjemmelaget mat som julegaver i år, det er både hyggelig å gi og få. Se hva du kan lage her.

Godtlevert bilde

Oppskrifter

Slik får du sprø svor på juleribben

«Hvordan få sprø svor på ribben?» Det er kanskje julens aller største spørsmål. Juleribbe er for veldig mange et viktig høydepunkt på julaften. Perfekt marmorert, saltet og pepret varsomt, og med sprø svor – selvfølgelig. Vi har slått sammen vår kokkeerfaring for å gi deg svaret på ribbe-spørsmålet. Her får du både oppskriften og noen gode tips dersom det skulle skjære seg.

Godtlevert bilde

Oppskrifter

Julegodteri

Tre fristende oppskrifter på julegodt som faller i smak hos alle. Raskt, enkelt og veldig godt! Her får du oppskriften.

Godtlevert bilde

Oppskrifter

En deig, fem slag julekaker

Hva med å gjøre julebaksten litt enklere i år å droppe de 7 slag? Med denne deigen kan du lage fem ulike sorter julekaker. Oppskriften er enkel å endre og tilpasse, slik at julekakene faller i smak for alle og enhver. Her får du svaret.

🌱 Matsvinn

arrowRight

Godtlevert bilde

Våre topp 5 tips for å redusere matsvinn

Det er ingen hemmelighet at vi i Godtlevert er lidenskapelig opptatt av miljøet. Hver eneste dag jobber vi målrettet med å gjøre matkasser så bærekraftig som mulig. En av tingene vi har høyest på agendaen, er å bidra til å bekjempe matsvinn.

Godtlevert bilde

Matsvinn

Slik bruker du opp siste rest i honningkrukken

Honning kan vare evig om den oppbevares riktig. Finn ut hvordan du kan oppbevare den, og få tips til hvordan du kan bruke opp den siste resten i honningkrukken.

Godtlevert bilde

Matsvinn

Ta vare på grønnsaksrestene

Det ligger ofte rester av grønnsaker nederst i kjøleskapet. En halv løk, myke gulrøtter, en kvart rødkål, vissen vårløk og knollete poteter. Slik bruker du opp grønnsaksrester på en enkel måte.

Godtlevert bilde

Matsvinn

Slik utnytter du restene fra grillmiddagen

Siden sommerværet ofte er litt ustabilt, kan man plutselig sitte igjen med pølser og annet kjøtt man ikke får grillet.

Populære poster

Populære poster

arrowRight

Godtlevert bilde

Hverdag

Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.

5 raske og gode familieretter

Godtlevert bilde

Hverdag

Godtlevert er testvinner i Dagbladets kåring av grønne matkasser. Våre vegan- og vegetarkasser fikk terningkast 5.

Testvinner i Dagbladet

Godtlevert bilde

Hverdag

Vi har gjort det enkelt for deg, og plukket ut våre beste barnemenyer. Alle rettene er enten ferdiglaget, eller klare på 1-2-3.

Bestill barneretter

Godtlevert bilde

Hverdag

Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.

5 raske og gode familieretter

Godtlevert bilde

Hverdag

Godtlevert er testvinner i Dagbladets kåring av grønne matkasser. Våre vegan- og vegetarkasser fikk terningkast 5.

Testvinner i Dagbladet

Godtlevert bilde

Hverdag

Vi har gjort det enkelt for deg, og plukket ut våre beste barnemenyer. Alle rettene er enten ferdiglaget, eller klare på 1-2-3.

Bestill barneretter

Søk i Godtlesestoff

Søk i artikler og oppskrifter

checkmark

Siste poster

Siste poster

Godtlevert bilde

Hverdag

Å spise sunt trenger verken å være tidkrevende eller komplisert, enten du skal lage familiemiddag og barnevennlig mat, eller middag til én. Med våre middagstips er du godt på vei til en sunnere hverdag.

Godtlevert bilde

Hverdag

En vegetar-middag kan være vel så næringsrik og smake like godt som en rett som ikke er vegetarisk. La deg inspirere og test ut noen av disse vegetaroppskriftene!

Godtlevert bilde

Hverdag

I en hektisk hverdag med jobb, skole og andre aktiviteter er det fort gjort å nedprioritere tid til matlagingen. Men hvorfor ikke lage en enkel og rask middag som også er næringsrik og også smaker godt?