Hjem
/
Chimichurri - den perfekte sausen til grillmaten
Chimichurri - den perfekte sausen til grillmaten
Del

Chimichurri - den perfekte sausen til grillmaten

Chimichurri er en urtebasert klassiker med røtter i Argentina. Passer utmerket til all slags grillmat, som saus ved siden av, eller som en marinade til kjøtt.
30. juni, 2022

Slik lager du chimichurri

Du trenger:

  • 2 dl bladpersille
  • 1 dl fersk oregano
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 jalapeño, uten frø
  • 3 ss rødvinseddik
  • 1,5 dl god olivenolje
  • 1 stor sjalottløk, finhakket
  • Salt

Slik gjør du:

Ha urtene, hvitløken og jalapeñoen i en foodprocessor, og miks til alt er finhakket. Ha det over i en skål, og tilsett resten av ingrediensene, før du smaker til med salt. La gjerne sausen stå en liten stund før du serverer for at smakene skal sette seg.

Få gode, sunne og varierte middager levert rett hjem

Nå enda flere middager å velge mellom
Se alle middager
Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
03.08.2022
Å spise sunt trenger verken å være tidkrevende eller komplisert, enten du skal lage familiemiddag og barnevennlig mat, eller middag til én. Med våre middagstips er du godt på vei til en sunnere hverdag.
Godtlevert bilde
03.08.2022
En vegetar-middag kan være vel så næringsrik og smake like godt som en rett som ikke er vegetarisk. La deg inspirere og test ut noen av disse vegetaroppskriftene!
Godtlevert bilde
03.08.2022
I en hektisk hverdag med jobb, skole og andre aktiviteter er det fort gjort å nedprioritere tid til matlagingen. Men hvorfor ikke lage en enkel og rask middag som også er næringsrik og også smaker godt?
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
03.08.2022
Å spise sunt trenger verken å være tidkrevende eller komplisert, enten du skal lage familiemiddag og barnevennlig mat, eller middag til én. Med våre middagstips er du godt på vei til en sunnere hverdag.
Godtlevert bilde
03.08.2022
En vegetar-middag kan være vel så næringsrik og smake like godt som en rett som ikke er vegetarisk. La deg inspirere og test ut noen av disse vegetaroppskriftene!
Godtlevert bilde
03.08.2022
I en hektisk hverdag med jobb, skole og andre aktiviteter er det fort gjort å nedprioritere tid til matlagingen. Men hvorfor ikke lage en enkel og rask middag som også er næringsrik og også smaker godt?