Hjem
/
Chimichurri - den perfekte sausen til grillmaten
Chimichurri - den perfekte sausen til grillmaten
Del

Chimichurri - den perfekte sausen til grillmaten

Chimichurri er en urtebasert klassiker med røtter i Argentina. Passer utmerket til all slags grillmat, som saus ved siden av, eller som en marinade til kjøtt.
30. juni, 2022

Slik lager du chimichurri

Du trenger:

  • 2 dl bladpersille
  • 1 dl fersk oregano
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 jalapeño, uten frø
  • 3 ss rødvinseddik
  • 1,5 dl god olivenolje
  • 1 stor sjalottløk, finhakket
  • Salt

Slik gjør du:

Ha urtene, hvitløken og jalapeñoen i en foodprocessor, og miks til alt er finhakket. Ha det over i en skål, og tilsett resten av ingrediensene, før du smaker til med salt. La gjerne sausen stå en liten stund før du serverer for at smakene skal sette seg.

Få gode, sunne og varierte middager levert rett hjem

Nå enda flere middager å velge mellom
Se alle middager
Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
20.11.2022
Det blir ikke ordentlig jul uten ribbe eller pinnekjøtt. Julemiddagene som fyller huset med fantastiske dufter og julestemning. Kokketeamet i Godtlevert har satt sammen to bugnende julekasser med alt du trenger til ribbe- eller pinnekjøttmiddagen. Vi er stolte av å kunne si at alt i kassene er fra norske leverandører. Gjør julen litt enklere ved å bestille årets ribbe- eller pinnekjøttkasse fra Godtlevert.
Godtlevert bilde
07.11.2022
Fredagstacoen. Kanskje vår aller største favoritt. Faktisk spiser så mange som over 80% av nordmenn taco minst en gang i måneden. Og all ære til den klassiske norske fredagstacoen. Men meksikansk mat byr jo på så mye mer enn det.
Godtlevert bilde
07.11.2022
Leche betyr melk på spansk, og denne kaken består av et sukkerbrød som dynkes med 3 typer melk og toppes med krem og friske bær.
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
20.11.2022
Det blir ikke ordentlig jul uten ribbe eller pinnekjøtt. Julemiddagene som fyller huset med fantastiske dufter og julestemning. Kokketeamet i Godtlevert har satt sammen to bugnende julekasser med alt du trenger til ribbe- eller pinnekjøttmiddagen. Vi er stolte av å kunne si at alt i kassene er fra norske leverandører. Gjør julen litt enklere ved å bestille årets ribbe- eller pinnekjøttkasse fra Godtlevert.
Godtlevert bilde
07.11.2022
Fredagstacoen. Kanskje vår aller største favoritt. Faktisk spiser så mange som over 80% av nordmenn taco minst en gang i måneden. Og all ære til den klassiske norske fredagstacoen. Men meksikansk mat byr jo på så mye mer enn det.
Godtlevert bilde
07.11.2022
Leche betyr melk på spansk, og denne kaken består av et sukkerbrød som dynkes med 3 typer melk og toppes med krem og friske bær.