Frisk appelsinsalat

Det er få ting som passer så bra til påsken som appelsiner gjør. Denne friske appelsinsalaten med pisket rømme og hvit sjokolade er både veldig enkel å lage, og en nydelig avslutning på ethvert påskemåltid.

8 personer

Du trenger:

• 3 dl rømme
  2 ss melis
• 8 appelsiner
• malt kanel
• 100 g hvit sjokolade

1. Ha rømmen og melisen i en bolle, og pisk det sammen til en tykk krem.
2. Skrell eller kutt skallet av appelsinene. Kutt appelsinene i skiver, og fordel appelsinskivene på 8 tallerkener.
3. Dryss over litt av kanelen, og rasp over den hvite sjokoladen.
4. Server med den piskede rømmen.

Tips! Knus gjerne noen kjeks eller ha litt granola over desserten ved servering!