Mango passer like godt til dessert som til middag. En frisk mangosalsa til tacoen for eksempel gir et skikkelig oppløft til en ellers tradisjonell norsk taco.
14. juni, 2019
Du trenger:
1 stk mango
1 stk rødløk
1 stk tomat
1 stk rød chili
½ potte frisk koriander
1 ss nøytral matolje
½ ts salt
½ ts kvernet pepper
1 stk saften av lime
Slik gjør du:
Skrell og kutt mangoen i biter.
Finhakk rødløk, chili og tomat. Hvis du vil ha en litt mildere salsa, så kan du fjerne frøene fra chilien med en skje.
Grovhakk koriander og bland alt sammen i en serveringsbolle.
Skvis over saften av en halv lime og smak til med salt og pepper.
Oppbevar salsaen kaldt frem til servering.
Nyt til deilig grillmat, eller til fredagstacoen.
Del
Nyeste poster
Nyeste poster
29.03.2022
Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.
Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.