Hjem
/
Grillet purreløk med ramsløksmør
Grillet purreløk med ramsløksmør
Del

Grillet purreløk med ramsløksmør

Du kan kjenne den på mils avstand. Lukten av grill. Den lukten, den betyr god mat og god stemning. For spør du oss, er det ingenting som slår grillmat om sommeren, det er selve smaken av norsk sommer. Her får du tips til et supergodt tilbehør - grillet purreløk med ramsløksmør. Passer utmerket med både kjøtt og kylling, eller sammen med masse annet grønt på grillen.
30. juni, 2022

Slik lager du grillet purreløk med ramsløksmør

Du trenger:

  • 2 purreløk
  • 150 g romtemperert smør
  • 15 ramsløkblader
  • ½ sitron, saften og skallet
  • 1 ts flaksalt
  • Olivenolje

Slik gjør du:

Miks ramsløken med det myke smøret til det er grønt og luftig. Bruk gjerne en stavmikser. Vend inn sitronsaften, skallet og flaksaltet og oppbevar smøret i romtemperatur frem til servering. Skyll purreløken nøye, og grill dem hele, til de er møre og myke hele veien igjennom. Ikke vær redd dersom de ytterste lagene blir litt brente, disse kan du bare skrelle av før servering. Skjær purren i mindre biter, og serverer sammen med ramsløksmøret.

Vil du har flere tips på tilbehør til grillmaten? Her finner du oppskrift på både ananas- og sellerisalsa og agurk- og dillmajones som passer perfekt til både pølsene og annen grillmat.

Få gode, sunne og varierte middager levert rett hjem

Nå har vi enda flere middager å velge mellom
Se alle middager
Del

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
03.08.2022
Å spise sunt trenger verken å være tidkrevende eller komplisert, enten du skal lage familiemiddag og barnevennlig mat, eller middag til én. Med våre middagstips er du godt på vei til en sunnere hverdag.
Godtlevert bilde
03.08.2022
En vegetar-middag kan være vel så næringsrik og smake like godt som en rett som ikke er vegetarisk. La deg inspirere og test ut noen av disse vegetaroppskriftene!
Godtlevert bilde
03.08.2022
I en hektisk hverdag med jobb, skole og andre aktiviteter er det fort gjort å nedprioritere tid til matlagingen. Men hvorfor ikke lage en enkel og rask middag som også er næringsrik og også smaker godt?
Søk i Godtlesestoff
checkmark

Nyeste poster

Nyeste poster
Godtlevert bilde
03.08.2022
Å spise sunt trenger verken å være tidkrevende eller komplisert, enten du skal lage familiemiddag og barnevennlig mat, eller middag til én. Med våre middagstips er du godt på vei til en sunnere hverdag.
Godtlevert bilde
03.08.2022
En vegetar-middag kan være vel så næringsrik og smake like godt som en rett som ikke er vegetarisk. La deg inspirere og test ut noen av disse vegetaroppskriftene!
Godtlevert bilde
03.08.2022
I en hektisk hverdag med jobb, skole og andre aktiviteter er det fort gjort å nedprioritere tid til matlagingen. Men hvorfor ikke lage en enkel og rask middag som også er næringsrik og også smaker godt?