Det hender at man ikke bruker opp alt kjøttet eller grønnsakene når man lager middag. Et godt forslag er å lage bakt restepotet med det tilbehøret som finnes igjen i kjøleskapet.
11. mai, 2020
Kokte poteter
Bacon, pølser eller kjøttdeigrester
Løk, gressløk eller purre
Osterester
Crème fraîche eller rømme
Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.
Lag et snitt i, eller del gårsdagens poteter i to, og fyll dem med baconet, pølsene eller kjøttdeigen. Du kan eventuelt blande litt finhakket løk, gressløk eller purre og litt osterester inn med kjøttet før du har det i potetene. Fordel de fylte potetene på et stekebrett med bakepapir, og stek dem i ovnen i 10–12 minutter.
Topp de bakte restepotetene med crème fraîchen eller rømmen og litt salt og pepper.
Del
Nyeste poster
Nyeste poster
29.03.2022
Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.
Har du lyst på middagstips som bestilles uke etter uke? Det går i gyroskjøtt, pastasløyfer med svinestrimler, pasta carbonara, kjøttkaker og indrefilet av svin.