Del
Bakt restepotet
Det hender at man ikke bruker opp alt kjøttet eller grønnsakene når man lager middag. Et godt forslag er å lage bakt restepotet med det tilbehøret som finnes igjen i kjøleskapet.
11. mai, 2020
- Kokte poteter
- Bacon, pølser eller kjøttdeigrester
- Løk, gressløk eller purre
- Osterester
- Crème fraîche eller rømme
- Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.
- Lag et snitt i, eller del gårsdagens poteter i to, og fyll dem med baconet, pølsene eller kjøttdeigen. Du kan eventuelt blande litt finhakket løk, gressløk eller purre og litt osterester inn med kjøttet før du har det i potetene. Fordel de fylte potetene på et stekebrett med bakepapir, og stek dem i ovnen i 10–12 minutter.
- Topp de bakte restepotetene med crème fraîchen eller rømmen og litt salt og pepper.
Del
