Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sennep·
- Fisk·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Salt
- pepper
- olje
- bakepapir (kan sløyfes)
Poteter
350 g
Reddiker
½–1 bunt
Grønt eple
1 stk
Rødløk
1 stk
Crème fraîche
1 pakke
Kryddermiks med sennep og dill
1 pakke
Strimlet grønnkål
75 g
Panert lysing
360 g
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 742 kcal
- Fett:
- 35 g
- Karbohydrater:
- 79 g
- Protein:
- 28 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 2.773 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 225 grader varmluft.
Skyll og kutt potetene i små terninger. Ha terningene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek potetene i ovnen i omtrent 15 minutter, eller til de er gjennomstekte og gylne.
Legg fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i omtrent 15 minutter, til den er gjennomvarm og sprø.
Skyll reddikene og eplet, og kutt dem i tynne skiver. Skrell og finhakk rødløken. Ha crème fraîchen og epleskivene i en stor serveringsskål, og krydre med ønsket mengde av kryddermiksen. Ha grønnkålen i en bolle og kna inn litt olje og salt. Fordel grønnkålen oppå potetene i ovnen når det gjenstår omtrent 5 minutter av potetenes steketid.
Vend potetene inn i dressingen fra steg 4, og topp med grønnkålen og reddikskivene.
God middag!