Glutenfri
Tradisjonell medisterduo:
julepølse og medisterkake med epler og rosenkålNy oppskrift
Under 35 min
4 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Melk
Basisvarer:
- Olje
- smør
Julepølse
350 g
Medisterkaker
390 g
Rødt eple
1 stk
Smør
1 ss
Rosenkål
200 g
Smør
1 ss
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 1170 kcal
- Fett:
- 95 g
- Karbohydrater:
- 36 g
- Protein:
- 43 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.
Skjær små snitt på tvers i pølsen, og del medisterkakene i to. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek pølsen og medisterkakene i to omganger i 3–4 minutter, eller til de er gylne på alle sider. Legg pølsen og medisterkakene i en stor ildfast form, og stek dem videre i ovnen i 10 minutter.
Skyll og kutt eplet i båter. Varm opp stekepannen fra forrige punkt til middels høy varme, og ha i 1 ss smør. Stek eplene i omtrent 2 minutter, til de er gylne.
Kok opp lettsaltet vann og 1 ss smør i en kjele. Rens og kutt rosenkålene i to, og kok dem i 3–4 minutter. Hell av vannet.
God middag!