Tunfisk tataki med jasminris og gulrot- og sesamsalat

Tilbered risen som anvist på pakken.

Skrell gulrøttene og lag lange bånd av dem med en skreller eller ostehøvel. Skyll og grovhakk korianderen. Skrell hvitløken og ingefæren. Finhakk hvitløken og finriv 1 ts ingefær på et rivjern. Ha hvitløken og ingefæren i en skål sammen med sesamfrøene, halve pakken med soyasaus, 1 ts sukker, 2 ts eddik og ønsket mengde av chiliflakene. Rør det godt sammen, og vend inn gulrotstrimlene og korianderen.