Sitrusstekte kyllingskiver med svart ris, brokkoli og blomkål

Name: Sitrusstekte kyllingskiver med svart ris, brokkoli og blomkål
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g svart ris; 1 stk rødløk; 600 g skivet kyllingfilet; 1 pakke sitruskrydder; 1 ss smør; 1 stk brokkoli; 1 stk blomkål; 1 pakke curry- og mangodressing; 0 ss olje

curry- og mangodressing

Ny oppskrift

Under 30 min

6 Ingredienser

Det gode sitruskrydderet passer perfekt sammen med kylling og den gode fruktige dressingen.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sulfitt
·
Egg
·
Sennep
·
Melk

Basisvarer:

Olje
smør

Svart ris

125 g

Rødløk

1 stk

Skivet kyllingfilet

300 g

Sitruskrydder

1 pakke

(Sulfitt)

Smør

1 ss

(Melk)

Brokkoli- og blomkålbuketter

150 g

Curry- og mangodressing

1 pakke

(Egg, Sennep)

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 658 kcal
Fett:: 29 g
Karbohydrater:: 57 g
Protein:: 42 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Vend litt smør inn i den ferdigkokte risen og krydre med litt salt og pepper.

1. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Sitrusstekt kyllingfilet

Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i omtrent 1 minutt på hver side, til den er gyllen. Skru ned til middels varme, tilsett 1 ss smør og rødløken, og krydre kyllingen med sitruskrydderet. La rødløken og kyllingen surre i 4–5 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.

3. Brokkoli og blomkål

Kok brokkoli- og blomkålbukettene i 3–4 minutter, eller til de er møre. Hell av vannet.

4. Tilbehør

Server curry- og mangodressingen til retten.

God middag!