Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Melk
Basisvarer:
- Salt
- olje
- bakepapir (kan sløyfes)
Basmatiris
135 g
Blomkål
½–1 stk
Utbenet kyllinglår u/skinn
320 g
Daddelchutney
1 glass
Mynte
1 bunt
Yoghurt naturell
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 701 kcal
- Fett:
- 19 g
- Karbohydrater:
- 90 g
- Protein:
- 43 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.806 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Kutt blomkålen i to, og kutt deretter hver del i tynne skiver. Legg blomkålskivene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje og salt. Stek blomkålen i ovnen i 15–20 minutter, eller til den er gyllen.
Bland sammen kyllingen, daddelchutneyen og litt salt i en skål. Fordel kyllingen på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i omtrent 15 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Skyll og grovhakk mynten. Server mynten og yoghurten til retten.
God middag!