Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sesamfrø·
- Fisk·
- Soya
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
Svart ris
1 pakke
Delt kinakål
300 g
Rød paprika
1 stk
Rødløk
½–1 stk
Marinerte biffstrimler
250 g
Sesam- og chilisaus
½–1 pakke
Søt chilisaus
½–1 pakke
Sesamfrø
1 pakke
Olje
Salt
Pepper
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 690 kcal
- Fett:
- 28 g
- Karbohydrater:
- 76 g
- Protein:
- 33 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 4.494 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Server risen og sausene ved siden av woken hvis du foretrekker det.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skyll og kutt kinakålen i strimler. Skyll, rens og kutt paprikaen i strimler. Skrell og kutt løken i tynne skiver.
Varm opp en wok eller stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok kjøttet i omtrent 2 minutter og ha det over på en tallerken.
Skru ned til middels høy varme, og tilsett litt ny olje i pannen. Wok grønnsakene fra punkt 2 i omtrent 2 minutter, og krydre med litt salt og pepper. Sil vannet av den ferdigkokte risen. Ha kjøttet tilbake i pannen med grønnsakene, og bland inn risen, sesam- og chilisausen og den søte chilisausen, og stek i et lite minutt.
Strø sesamfrøene over retten ved servering.
God middag!