Spicy kylling med soya- og ingefærnudlerpeanøtter og søt chilisaus

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Soya
Egg
Hvete

Soya- og ingefærnudler

125 gNudler (Egg, Hvete)
½–1 pakkeSoya- og ingefærsaus (Soya, Hvete)

Wokede grønnsaker

1 stkRød paprika
1 stkRødløk
75 gGrønnkål

Spicy kylling

300 gStrimlet kyllinglårkjøtt
½–1 pakkeChiliflak

Servering

1 stkLime
½–1 pakkeSøt chilisaus
1 pakkePeanøtter (Peanøtter)

Basisvarer

Olje, Salt

Næringsberegning per porsjon

Energi: 702 kcal
Fett: 26 g
hvorav mettede fettsyrer: 8 g
Karbohydrater: 75 g
hvorav sukkerarter: 25 g
Kostfiber: 8 g
Protein: 41 g
Salt: 4,1 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0,821 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Soya- og ingefærnudler
Tilbered nudlene som anvist på pakken. Sil vannet fra de ferdigkokte nudlene og vend inn soya- og ingefærsausen.
Wokede grønnsaker
Skyll og kutt paprikaen i tynne strimler. Skrell og kutt løken i tynne båter.
Wokede grønnsaker, fortsettelse
Varm opp en wokpanne eller en stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok paprikaen, løken og grønnkålen i 2–3 minutter. Vend på grønnsakene hele tiden, og krydre med salt. Ha grønnsakene over på et fat.
Spicy kylling
Ha litt ny olje i stekepannen, og stek kyllingen under omrøring i 4–5 minutter, eller til den er gjennomstekt. Krydre med chiliflakene og litt salt.
Servering
Kutt limen i båter. Bland sammen kyllingen og grønnsakene, og server med nudlene. Topp retten med limebåtene, den søte chilisausen og peanøttene.