Biff à la Lindström med kapers, rødbeter og estragonsmør

Name: Biff à la Lindström med kapers, rødbeter og estragonsmør
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 1 stk gul løk; 1 pakke sous vide-rødbeter; ½ glass kapers; 1 pakke panering; 1 dl melk; 1 ts salt; 550 g kjøttdeig; 2 stk rødbeter; 75 g spinat; 1 pakke balsamicovinaigrette; 2 dl vann; 1 pose glutenfri soyasaus; 1 pakke hønsebuljong; 1 ss hvetemel; 1 ss smør; 1 ts sukker; ½ glass kapers; 1 pakke kryddersmør; 0 ts smør; 0 ts olje; 0 krm salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 40 min

14 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk
·
Soya

Basisvarer:

Hvetemel
olje
pepper
salt
smør
sukker
vann

Poteter

700 g

Gul løk

1 stk

Sous vide-rødbeter

1 pakke

Kapers

½ glass

Panering

1 pakke

Melk

1 dl

(Melk, Laktose)

Salt

1 ts

Kjøttdeig

550 g

Rødbeter

2 stk

Spinat

75 g

Balsamicovinaigrette

1 pakke

Vann

2 dl

Glutenfri soyasaus

1 pose

(Soya)

Hønsebuljong

1 pakke

Hvetemel

1 ss

(Hvete)

Smør

1 ss

(Melk)

Sukker

1 ts

Kapers

½ glass

Kryddersmør

1 pakke

(Melk, Laktose)

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 752 kcal
Fett:: 40 g
Karbohydrater:: 63 g
Protein:: 36 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

bake betene, så smelte smør og mel og spe med krafta fra formen. vende inn betene igjen.

God middag!