Gratinert ravioli med ricotta og spinat tomatsaus og pepperoni, servert med ruccolasalat

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.  

 Kok opp lettsaltet vann i en kjele. Tilbered raviolien som anvist på pakken, og hell av vannet.    

 Skyll spinaten. Ha tomatsausen i en ildfast form og rør inn ½ dl vann. Fordel den ferdigkokte raviolien i sausen. Legg spinaten i et lag over raviolien, og så et lag med bechamelsaus over spinaten. Topp med den revne osten og pepperonien. Stek formen midt i ovnen i 8–10 minutter, eller til osten er gyllen.