Salsicciapizza med ajvarsaus paprika og spinat, servert med hvitløksdressing

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Selleri
Egg
Sennep
Hvete
Rug
Melk
Laktose

Salsicciapizza

1 stkTomat
½ stkRød paprika
½ stkRødløk
50 gSpinat
½–1 pakkeLett crème fraîche (Melk, Laktose)
1 pakkeAjvar
2 stkPizzabunner (Hvete, Rug)
½–1 pakkeRevet ost (Melk, Laktose)
275 gSalsicciadeig

Tilbehør

½ pakkeHvitløksdressing (Selleri, Egg, Sennep, Melk, Laktose)

Basisvarer

Salt, Pepper, Bakepapir (kan sløyfes)

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 1029 kcal
Fett:: 51 g
Karbohydrater:: 90 g
Protein:: 52 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.325 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Om du steker flere pizzaer samtidig, kan det være lurt å bytte plass på stekebrettene underveis i steketiden. På den måten får alle pizzaene både over- og undervarme, og du får dermed et jevnere resultat.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.
Salsicciapizza
Skyll og kutt tomaten i terninger. Skyll, rens og kutt paprikaen i strimler. Skrell og kutt rødløken i strimler. Skyll og tørk spinaten. Bland crème fraîchen og ajvarsausen i en skål, og smak til med salt og pepper.
Salsicciapizza, fortsettelse
Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir, og fordel crème fraîche-blandingen jevnt utover pizzabunnene. Strø den revne osten over pizzabunnene, og topp med tomaten, spinaten, paprikaen og løken. Kutt av et hjørne på posen med salsicciadeigen, og klem ut små kjøttboller på toppen av pizzaene. Stek pizzaene midt i ovnen i 8–10 minutter.
Tilbehør
Server hvitløksdressingen til retten.