Kremet kjøttdeig og spinat med mezze maniche og cherrytomatsalat

Tilbered pastaen som anvist på pakken. 

Skrell og finhakk løken, og skyll spinaten. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i omtrent 1 minutt på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter, tilsett løken og stek videre til løken er blank og kjøttet er gjennomstekt. Rør inn oksebuljongen, oreganoen, spinaten, fløten og 1½ dl av pastavannet. Kok opp og la sausen småkoke i omtrent 2 minutter. Smak til med salt og pepper.

Skyll salaten og tomatene, og ha det i en serveringsskål. Vend inn balsamicoeddiken, olivenoljen, litt salt og pepper.