Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Hvete·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Melk
- salt
- vann
- olivenolje
- smør
- olje
- pepper
Kyllingkjøttdeig
300 g
Panko
½ pakke
Paprikakrydder
1 pakke
Sjalottløk
1 stk
Hvitløksfedd
1 stk
Soltørkede tomater
½ pakke
Oregano
½ pakke
Chiliflak
½ pakke
Kokestabil matfløte 75 g
1 pakke
Hønsebuljong
1 pakke
Revet Grande Premium 20g
1 pakke
Melk
½ dl
Salt
¼ ts
Vann
1½ dl
Linguine
200 g
Ruccola
30 g
Tomat
1 stk
Hvitvinseddik 15ml
½ pose
Olivenolje
1 ss
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 929 kcal
- Fett:
- 37 g
- Karbohydrater:
- 98 g
- Protein:
- 51 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.922 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Bland sammen kyllingkjøttdeigen, pankoen, ½ dl melk, halve pakken med paprikakrydder og ¼ ts salt i en bolle. Rull deigen til små kjøttboller. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje og smør. Stek kjøttbollene i 4–5 minutter under omrøring, til de får en jevn stekeskorpe. Legg kjøttbollene over på en tallerken.
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Skrell og finhakk sjalottløken, hvitløken og de soltørkede tomatene. Varm opp stekepannen fra punkt 1 til middels høy varme, og ha i litt ny olje og smør. Stek løken, hvitløken, oreganoen, chiliflakene og de soltørkede tomatene i 2–3 minutter. Rør inn resten av paprikakrydderet, og tilsett 1½ dl vann, matfløten, hønsebuljongen og Grande Premium osten. La sausen koke opp, og smak til med salt og pepper. Legg kjøttbollene tilbake i sausen, og la det hele småkoke i 2–3 minutter.
Skyll ruccolaen og tomaten. Kutt tomaten i terninger. Rør sammen eddiken, 1 ss olivenolje og litt salt og pepper i en skål, og vend inn salaten og tomaten.
God middag!