Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Fisk·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Sukker
- vann
- bakepapir (kan sløyfes)
Jasminris
135 g
Rødløk
1 stk
Jalapeño
1 stk
Hvitvinseddik 30ml
1 pose
Sukker
2 ss
Vann
1 dl
Fish taco sticks
290 g
Hjertesalat
1 stk
Tomat
1 stk
Mais
1 pakke
Lettrømme
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 849 kcal
- Fett:
- 28 g
- Karbohydrater:
- 117 g
- Protein:
- 33 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.805 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Fjern frøene i jalapeñoen for et litt mildere preg.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell og kutt løken i tynne skiver, og kutt jalapeñoen i tynne ringer. Kok opp eddiken, sukkeret og vannet i en liten kjele. Ta syltelaken av varmen, og vend inn jalapeñoen og løken. La det hele trekke frem til servering.
Fordel fiskepinnene på et stekebrett med bakepapir, og stek dem i ovnen i ca. 12 minutter, eller til de er gjennomvarme og sprø. Del gjerne fisken i to ved servering.
Kutt salaten i tynne strimler og tomaten i terninger. Hell laken av maisen. Ha salaten, tomaten, maisen og rømmen i hver sin serveringsskål.
Fordel risen i dype skåler, og legg fisken oppå. Lag bowlen etter eget ønske med syltet løk, salat, tomat, mais og rømme.
God middag!