Kylling i form med krydrede kikerter, squash, poteter og karridressing

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonMelkLaktose

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Kylling i form

½ pakkeKikerter
1 stkRødløk
1 stkRød paprika
½ stkSquash
350 gPoteter
½ stkAubergine
1 pakkeFinkuttet ingefær, hvitløk og chili
1 pakkeSpisskummen
1 pakkeRøkt chilimix
½ pakkeKarri
300 gKyllingbryst med skinn
½ tsSaltBasisvare – du må ha denne selv

Karridressing

1 stkHvitløksfedd
150 gYoghurt naturell (Melk, Laktose)
½ pakkeKarri

Basisvarer:Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi: 609 kcal
Fett: 24 g
Karbohydrater: 54 g
Protein: 45 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.841 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Hvis kyllingen blir ferdigstekt før grønnsakene kan du ta den ut litt før, og la den hvile på benken til grønnsakene er ferdige.

Varm opp stekeovnen til 210 grader varmluft.
Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Kylling i form
Hell av laken, og skyll kikertene. Skrell løken, og rens paprikaen. Del løken, paprikaen, squashen, auberginen og potetene i store terninger.
Kylling i form, fortsettelse
Ha ingefærblandingen, spisskummen-krydderet, den røkte chilimixen, halve pakken med karri, saltet, kikertene og grønnsakene i en stor ildfast form, og vend alt godt sammen. Krydre kyllingen med salt og pepper på begge sider, og legg den i formen med skinnsiden opp. Stek det hele i ovnen i 20–25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre (se tips).
Karridressing
Skrell og finhakk hvitløken. Rør sammen yoghurten, hvitløken og resten av karrien fra steg 4 i en skål, og smak til med salt og pepper.
Server kyllingformen med karridressingen.