Wraps med bakte grønnsaker og laks frisk salat og curry- og mangodressing

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.

 Skrell og kutt rødløken i tynne båter, og paprikaen i tynne strimler. Ha grønnsakene på den ene siden av et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Skyll og tørk fiskestykkene, legg dem på andre siden av stekebrettet, og krydre fisken med sitruskrydderet. Stek det hele i ovnen i omtrent 10 minutter. 

 Pakk tortillalefsene i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i ca. 5 minutter.

 Kutt salaten i grove strimler og tomaten i terninger. Ha grønnsakene i en serveringsskål, og vend inn litt olivenolje, salt og pepper.