Marry me kyllingkjøttboller med linguine og blandet salat

Marry me chicken har vært en populær rett på sosiale medier – og navnet har den fått fordi den visstnok er så god at den du serverer den til, umiddelbart vil fri til deg!

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Sulfitt
Hvete
Melk
Laktose

Kyllingkjøttboller i marry me saus

300 gKyllingkjøttdeig
½ pakkePanko (Hvete)
1 pakkePaprikakrydder
1 stkSjalottløk
1 stkHvitløksfedd
½ pakkeSoltørkede tomater
½ pakkeOregano
½ pakkeChiliflak
1 pakkeKokestabil matfløte 75 g (Melk, Laktose)
1 pakkeHønsebuljong
1 pakkeRevet Grande Premium 20g (Melk, Laktose)
½ dlMelk (Melk)Basisvare – du må ha denne selv
¼ tsSaltBasisvare – du må ha denne selv
1½ dlVannBasisvare – du må ha denne selv

Pasta

200 gLinguine (Hvete)

Blandet salat

30 gRuccola
1 stkTomat
½ poseHvitvinseddik 15ml (Sulfitt)
1 ssOlivenoljeBasisvare – du må ha denne selv

Basisvarer

Melk*, Salt, Vann, Olivenolje, Smør*, Olje, Pepper

* Du kan bytte ut ingrediensen med et allergivennlig alternativ

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 936 kcal
Fett:: 38 g
Karbohydrater:: 97 g
Protein:: 51 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.920 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Kyllingkjøttboller
Bland sammen kyllingkjøttdeigen, pankoen, ½ dl melk, halve pakken med paprikakrydder og ¼ ts salt i en bolle. Rull deigen til små kjøttboller. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje og smør. Stek kjøttbollene i 4–5 minutter under omrøring, til de får en jevn stekeskorpe. Legg kjøttbollene over på en tallerken.
Pasta
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Marry med saus
Skrell og finhakk sjalottløken, hvitløken og de soltørkede tomatene. Varm opp stekepannen fra punkt 1 til middels høy varme, og ha i litt ny olje og smør. Stek løken, hvitløken, oreganoen, chiliflakene og de soltørkede tomatene i 2–3 minutter. Rør inn resten av paprikakrydderet, og tilsett 1½ dl vann, matfløten, hønsebuljongen og Grande Premium osten. La sausen koke opp, og smak til med salt og pepper. Legg kjøttbollene tilbake i sausen, og la det hele småkoke i 2–3 minutter.
Blandet salat
Skyll ruccolaen og tomaten. Kutt tomaten i terninger. Rør sammen eddiken, 1 ss olivenolje og litt salt og pepper i en skål, og vend inn salaten og tomaten.