Alt-i-ett pastagryte med chorizodeig cherrytomater og grønnkål

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Hvete
Melk
Laktose

Alt-i-ett pastagryte

1 stkGul løk
½–1 pakkeCherrytomater
75 gStrimlet grønnkål
275 gChorizodeig
½–1 pakkeTomatpuré
200 gCasarecce (Hvete)
1 pakkeHønsebuljong
75 gLett crème fraîche (Melk, Laktose)
4 dlVannBasisvare – du må ha denne selv

Topping

1 pakkeRevet Grande Premium 20g (Melk, Laktose)
½–1 pakkeChiliflak

Basisvarer

Vann, Olje, Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 813 kcal
Fett:: 31 g
Karbohydrater:: 88 g
Protein:: 45 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.979 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Alt-i-ett pastagryte, forberedelse
Skrell og grovhakk løken. Skyll cherrytomatene og grønnkålen.
Alt-i-ett pastagryte
Varm opp en stor gryte til høy varme, og ha i litt olje. Stek løken og chorizodeigen i 2–3 minutter, til løken er blank og kjøttet nesten er gjennomstekt. Rør inn tomatpureèn, og la det steke i ett minutt til. Tilsett cherrytomatene, den ukokte pastaen, 4 dl vann og hønsebuljongen, og rør godt om.
Alt-i-ett pastagryte, fortsettelse
Kok opp, og la det hele småkoke under lokk på lav varme i 15–18 minutter, til pastaen er kokt, men har litt tyggemotstand, og det meste av væsken har kokt inn. Rør om et par ganger underveis i koketiden, så pastaen ikke setter seg fast i bunnen av gryten. Vend inn crème fraîchen og grønnkålen mot slutten av koketiden, og smak til med salt og pepper.
Topping
Topp retten med den revne Grande Premium-osten og ønsket mengde av chiliflakene.