Kremet gryte med strimlet svinspicy umami, ris og sesamstekt pak choy

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Soya
Sesamfrø
Melk
Laktose

Ris

135 gJasminris

Kremet gryte

½ bitIngefær
1 stkHvitløksfedd
300 gStrimlet svinekjøtt
1 pakkeKokestabil matfløte 75 g (Melk, Laktose)
½–1 pakkeSpicy umami (Soya)
1 poseGlutenfri soyasaus (Soya)
½ pakkeMaisstivelse
1 tsSukkerBasisvare – du må ha denne selv
1½ dlVannBasisvare – du må ha denne selv

Sesamstekt pak choy

1 stkPak choy
1 stkRødløk
1 pakkeSesamfrø (Sesamfrø)
1 stkLime

Basisvarer

Sukker, Vann, Olje, Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 612 kcal
Fett:: 13 g
Karbohydrater:: 75 g
Protein:: 49 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.023 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Vend grønnsakene i gryten uten å wokke dem mot slutten av koketiden hvis dere foretrekker det.

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Ris
Tilbered risen som anvist på pakken.
Kremet gryte
Skrell og finriv ingefæren og hvitløken på et rivjern. Varm opp en gryte til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i 3 minutter, og krydre med litt salt og pepper. Tilsett fløten, vannet (hold av 2 ss), spicy umami, soyasausen, sukkeret og den revne ingefæren og hvitløken. Kok opp.
Kremet gryte, fortsettelse
Bland sammen maisstivelsen med resten av vannet og ha det i gryten. La det hele småkoke i 3–5 minutter, og smak til med salt.
Sesamstekt pak choy
Skjær pak choyen og løken i små strimler. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok sesamfrø, pak choy og rødløk under omrøring i ca. 3 minutter. Smak til med saft fra limen, salt og pepper.
Server den kremede gryten med ris og sesamstekte grønnsaker.