Cæsarsalat med kylling, bacon og nystekte bagetter

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft. Stek bagettene etter anvisning på pakken. 

Skyll og tørk salaten. Del den i strimler, og legg den over på et stort serveringsfat. Kutt rødløk i tynne strimler, og del tomaten i terninger. Legg grønnsakene over salaten.

Stek baconterningene sprø i en stekepanne. Legg baconet på et kjøkkenpapir, og la det renne litt av seg. Stek kyllingkjøttet i samme stekepanne i 4–5 minutter, eller til det har fått en fin stekeoverflate og er gjennomstekt. Krydre med litt salt og pepper.

Fordel kyllingen og baconet over salaten. Riv over Grana Padano. Fordel litt cæsardressing over salaten, og vend om rett før servering. Server resten av dressingen ved siden av.

Del bagettene i mindre biter før servering.