Italiensk pizza med steinovnsbakte pizzabunner

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft. Bruk gjerne pizzafunksjonen, om du har det. 

Fordel pizzabunnene på stekebrett med bakepapir.

Skrell rødløken, og kutt den i strimler. Skyll og kutt tomaten i skiver, og skyll og tørk ruccolaen.

 Fordel tomatsausen jevnt utover pizzabunnen, og strø den revne osten og ønsket mengde av rødløken over. Stek pizzaen nederst i stekeovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen. Topp den ferdigstekte pizzaen med ruccolaen og parmaskinken. Server hvitløksdressingen ved siden av. 

 Riv den ferske mozzarellaen fra hverandre med fingrene. Fordel hvitløksdressingen jevnt utover pizzabunnen, og strø den ferske mozzarellaen over. Fordel pepperonien og ønsket mengde av rødløken på pizzaen. Stek pizzaen nederst i stekeovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen. Topp den ferdigstekte pizzaen med ruccolaen, og server resten av hvitløksdressingen ved siden av.