15-20

Ferdiglaget pasta bolognese med frisk salat og revet ost

En god bolognesesaus må koke lenge for å få frem den gode og runde smaken. Her får du bolognesesausen ferdig laget til en travel hverdag. 

Ingredienser

Allergener

Laktose,
hvete,
melk,
selleri

Basisvarer

salt
pepper

Pasta

Linguine (Hvete)

200 g

Bolognese

Bolognese med kjøtt (Selleri)

600 g

Oregano

1 pakke

Frisk salat

Hjertesalat

1 stk

Tomat

1 stk

Sjalottløk

½–1 stk

Balsamicovinaigrette

½–1 pakke

Topping

Revet Grande Premium (Melk, Laktose)

1 pakke

Chiliflak

1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 807 kcal
Fett 27 g
Karbohydrater 101 g
Protein 39 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Legg salatingrediensene, chiliflakene og den revne osten i små skåler slik at alle kan forsyne seg med det de selv ønsker.

Pasta: Tilbered pastaen som anvist på pakken.

Bolognesesaus: Hell sausen over i en vid kjele, og kok opp på middels varme under omrøring. Smak til med oreganokrydderet, salt og pepper.

Frisk salat: Skyll og kutt hjertesalaten i strimler. Skyll og kutt tomaten i terninger. Skrell og kutt løken i tynne skiver. Ha balsamicovinaigretten i en salatbolle og vend inn grønnsakene og løken.

Topping: Topp retten med den revne osten og chiliflakene ved servering.

God middag!