Pannekaker med bøkerøkte baconskiver og blåbærsyltetøy

Varme pannekaker med bøkerøkt bacon og blåbærsyltetøy er barnas favoritt. En uslåelig, kjapp og enkel middag.

Ingredienser

Allergener

Laktose,
egg,
hvete,
melk,
soya

Basisvarer

smør
aluminiumsfolie (kan sløyfes)

Pannekaker

Pannekaker (Soya, Egg, Hvete, Melk, Laktose)

1 pakke

Bacon og blåbærsyltetøy

Bøkerøkt bacon i skiver

150 g

Blåbærsyltetøy

1 glass

Blåbær

1 pakke

Smør (Melk)

½ ss

Næringsinnhold per porsjon

Energi 1037 kcal
Fett 47 g
Karbohydrater 119 g
Protein 35 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Stek baconet i ovnen om du ønsker det. Sett stekeovnen på 250 grader. Fordel baconet utover et stekebrett med bakepapir, og stek brettet midt i ovnen i 10–12 minutter, eller til baconet er sprøtt.

Varm opp stekeovnen til 250 grader varmluft.

Pakk pannekakene inn i aluminiumfolie, og varm dem i ovnen i 15 minutter.

Varm opp en stekepanne og stek baconet i 4–5 minutter, til det blir gyllent og sprøtt. Tilsett ½ ss smør mot slutten av steketiden (se tips).

Server pannekakene med baconet og blåbærsyltetøyet, og dryss over blåbærene ved servering.