Laktosefri
Kylling teriyaki
med grønnsaker og eggnudler3.85 (150)
Under 20 min
8 Ingredienser
Teriyaki er en japansk saus full av smak. Søt, salt og syrlig. Den perfekte sausen til sprø grønnsaker, saftig kyllingfilet og deilige eggenudler.
Teriyaki er en japansk saus full av smak. Søt, salt og syrlig. Den perfekte sausen til sprø grønnsaker, saftig kyllingfilet og deilige eggenudler.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sesamfrø·
- Egg·
- Hvete·
- Soya·
- Selleri
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
Stangselleri
1 stilk
Grønne bønner
150 g
Brokkoli
½ stk
Sjampinjong
100 g
Hvitløksfedd
1 stk
Skivet kyllingfilet
300 g
Teriyakisaus
100 g
Eggnudler
125 g
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 501 kcal
- Fett:
- 7 g
- Karbohydrater:
- 62 g
- Protein:
- 49 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Vend gjerne de ferdigkokte nudlene inn med teriyaki-kyllingen og grønnsakene ved servering. Da er det lurt å holde av litt av kokevannet til nudlene, så det blir nok væske.
Tilbered nudlene som anvist på pakken.
Skyll og kutt sellerien i tynne skiver på skrå. Skyll de grønne bønnene. Kutt brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i biter. Del soppen i to, og skrell og finhakk hvitløken.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter, til den er gyllen, og krydre med litt salt og pepper. Legg kyllingen over på en tallerken. Varm opp stekepannen til høy varme, og tilsett litt ny olje. Stek grønnsakene under omrøring i 3–4 minutter. Ha kyllingen tilbake i pannen, og tilsett teriyakisausen. Kok opp, og smak eventuelt til med salt og pepper.
God middag!