Slik fungerer det
Våre retter

Proteinrik

30-40

Svinemedaljonger med hvitløksstekt spinat, ovnsbakte poteter og baconsjysaus

Slik fungerer Godtlevert

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Allergener:

Soya
Sulfitt
Hvete
Melk

Ovnsbakte poteter

300 gSmåpoteter

Syltet rødløk

1 stkRødløk
2 poseHvitvinseddik 30ml (Sulfitt)
1 dlVannBasisvare – du må ha denne selv
3 ssSukkerBasisvare – du må ha denne selv

Svinemedaljonger i sjysaus

1 stkSjalottløk
300 gFiletstykke av svin
150 gBaconterninger
½–1 poseGlutenfri soyasaus (Soya)
1 poseHvitvinseddik 15ml (Sulfitt)
1 ssSmør (Melk)Basisvare – du må ha denne selv
1 ssHvetemel (Hvete)Basisvare – du må ha denne selv
2 dlVannBasisvare – du må ha denne selv

Hvitløksstekt spinat

1 stkRødt eple
1 stkHvitløksfedd
100 gSpinat

Basisvarer

Vann, Sukker, Smør*, Hvetemel*, Olje, Salt, Pepper, Bakepapir (kan sløyfes)

* Du kan bytte ut ingrediensen med et allergivennlig alternativ

Næringsberegning per porsjon

Energi:: 592 kcal
Fett:: 16 g
Karbohydrater:: 54 g
Protein:: 58 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.310 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Ønsker du å spare tid, kan du steke rødløken sammen med spinaten istedenfor å sylte den.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Ovnsbakte poteter
Skyll potetene. Fordel dem på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek potetene i ovnen i omtrent 25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.
Syltet rødløk
Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Kok opp 1 dl vann, eddiken og 3 ss sukker i en liten kjele. Ta kjelen av varmen, og vend inn rødløken. La løken trekke i laken frem til servering.
Svinemedaljonger i sjysaus
Skrell og finhakk sjalottløken. Skjær kjøttet i biter på omtrent 3 cm, og krydre med salt og pepper. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i 1 ss smør. Stek kjøttet i 2 minutter på hver side. Legg kjøttet over på en tallerken. Ha løken og baconet i pannen, og stek det i omtrent 3 minutter. Rør inn 1 ss hvetemel, og ha i eddiken, 2 dl vann og soyasausen. La det koke et par minutter til, til du har en sjysaus.
Hvitløksstekt spinat
Skyll og kutt eplet i terninger. Skrell og finhakk hvitløken. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek spinaten og hvitløken i 2–3 minutter. Tilsett epleterningene, og stek videre i 1 minutt. Smak til med salt.
Svinemedaljonger, fortsettelse
Legg medaljongene tilbake i pannen, og la dem trekke i sausen i 5–6 minutter, til kjøttet er gjennomkokt.

God middag!

Kontakt oss

Kontakt kundeservice
Godtleverts kundeklubb
Gavekort
Jobbe hos oss
Presse og media

Matkasser

Inspirasjon og tips
Oppskrifter
Favorittkassen
Ekspresskassen
Vegetarkassen
Glutenfri

Om oss

Leveringsområder
Slik fungerer det
Betaling
Våre retter
Våre leverandører
Bærekraft

Tordenskiolds gate 8-100160 OsloTlf: 21 05 39 24E-post: kundeservice@godtlevert.no

Del av Cheffelo.com

Vilkår og betingelser Personvern Informasjonskapsler Tilgjengelighet