Panerte kyllingskiver med asiatisk gulrotsalat, jasminris og sweet chili-saus

Tilbered risen som anvist på pakken.

 Visp sammen eggene med en gaffel i en bolle. Ha 3 ss hvetemel på en tallerken, og paneringen på en annen. Krydre kyllingskivene med salt og pepper. Vend skivene først i melet, deretter i eggene, og til slutt i paneringen. Legg skivene på en tallerken. Varm opp en stekepanne til middels varme, og ha i litt smør og olje. Stek skivene i 3–4 minutter på hver side, til de er gylne og sprø.

 Skrell gulrøttene, og kutt dem i skiver på langs med skrelleren. Skrell og kutt løken i tynne strimler. Skyll og grovkakk korianderen. Ha alt over i en skål sammen med sesam- og chilisausen, og smak til med saften fra limen.