Pastasalat med kylling kremet spinatsaus og Grande Premium

En kjapp og lett middag som raskt blir en familiefavoritt.

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonEggHveteMelkLaktose

Ingredienser

Trykk på en ingrediens for å krysse den av

Pasta

200 gCasarecce (Hvete)

Grønnsaker

1 stkRød paprika
1 stkTomat
75 gMamma Mia salatblanding

Kremet spinatsaus

50 gSpinat
½ stkHvitløksfedd
150 gCrème fraîche (Melk, Laktose)
1 pakkeHønsebuljong
½ dlVannBasisvare – du må ha denne selv

Stekt kylling

300 gStrimlet kyllinglårkjøtt
1 ssSmør (Melk)Basisvare – du må ha denne selv

Servering

1 stkGrana Padano (Egg, Melk)

Basisvarer:Vann, Smør*, Olje, Salt, Pepper

* Du kan bytte ut ingrediensen med et allergivennlig alternativ

Næringsberegning per porsjon

Energi: 872 kcal
Fett: 39 g
Karbohydrater: 82 g
Protein: 48 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.133 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Trykk på et trinn for å krysse det av

Tips fra kokken:

Du trenger ikke blande alt sammen til én salat, server det gjerne hver for seg.

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.
Pasta
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Grønnsaker
Rens og kutt paprikaen i terninger, og del tomaten i terninger.
Kremet spinatsaus
Skrell og finhakk hvitløken. Varm opp en kjele til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek spinaten og hvitløken i ca. 1 minutt før du tilsetter crème fraîchen og hønsebuljongen. Kok opp og kjør det hele sammen med en stavmikser. Tilsett vannet om det trengs, og smak til med pepper.
Stekt kylling
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i ca. 3 minutter, eller til den er gjennomstekt. Tilsett smøret det siste minuttet av steketiden. Krydre med litt salt og pepper underveis.
Servering
Sil vannet av den ferdigkokte pastaen. Ha pastaen over i en serveringsbolle (se tips), og vend inn spinatsausen og grønnsakene. Finriv Grana padanoen på et rivjern, og topp pastasalaten med kyllingen og osten.