Kremet pasta med paprikapesto kylling, vårløk og kjerneblanding

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

 Rens og kutt paprikaen i terninger. Skrell og finhakk rødløken, og rens og kutt vårløken i tynne skiver. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i omtrent 4 minutter, til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper. Legg kyllingen på en tallerken, og stek rødløken og paprikaen i omtrent 2 minutter, til løken er gyllen. Bland inn pestoen og crème fraîchen.

 Skrell og kutt rødløken i skiver. Kok opp ½ dl eddik, 1 dl sukker og 1½ dl vann i en liten kjele. Ta kjelen av varmen, og vend inn rødløken. La rødløken trekke i laken frem til servering.

 Sil vannet av den ferdigkokte pastaen, og bland inn kyllingen, paprikapestosausen og vårløken. Topp gjerne med litt grovkvernet pepper og olivenolje.