15-20

Pepperonipizza med aromasopp, rødløk og ruccolasalat

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonHveteRugMelkLaktose

Ingredienser

Pepperonipizza

½–1 stk

Rødløk

100 g

Aromasopp

2 stk

Pizzabunner (Hvete, Rug)

1 pakke

Tomatsaus

100 g

Revet ost (Melk, Laktose)

1 pakke

Pepperonipølse i skiver

Topping

60 g

Ruccola

Basisvarer:Pepper, Bakepapir (kan sløyfes), Salt, Olivenolje

Næringsberegning per porsjon

Energi: 833 kcal
Fett: 33 g
Karbohydrater: 92 g
Protein: 41 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.898 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Bytt plass på stekebrettene underveis i steketiden hvis du steker flere pizzaer samtidig. På den måten får alle pizzaene både over- og undervarme, og dermed et jevnere resultat.

Varm opp stekeovnen til 240 grader varmluft, eller så varmt som ovnen din går.

Les gjennom oppskriften, finn frem og skyll de ingrediensene som trenger det.

Pepperonipizza

Skrell rødløken, og børst soppen fri for jord. Kutt løken og soppen i tynne skiver.

Pepperonipizza, fortsettelse

Fordel pizzabunnene på stekebrett med bakepapir. Smør tomatsausen jevnt utover pizzabunnene, og strø den revne osten over. Topp med pepperonien, soppen og rødløken. Stek pizzaene i ovnen i 6–8 minutter (se tips).

Topping

Ha ruccolaen i en skål, og vend inn litt olivenolje, salt og pepper. Topp pizzaene med ruccolaen ved servering.

God middag!