Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Vann
- olje
- salt
- pepper
Gul løk
1 stk
Aromasopp
100 g
Tomat
1 stk
Kyllingkjøttdeig
300 g
Crème fraîche
150 g
Hønsebuljong
1 pakke
Persillade
1 pakke
Vann
1 dl
Pasta
200 g
Brokkoli
1 stk
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 821 kcal
- Fett:
- 29 g
- Karbohydrater:
- 88 g
- Protein:
- 52 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.886 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Kok opp lettsaltet vann i en kjele til pastaen.
Skrell og finhakk løken. Børst soppen fri for jord, og kutt den i skiver. Skyll og kutt tomaten i terninger.
Tilbered pastaen som anvist på pakken. Kutt brokkolien i buketter, og skrell og kutt stilken i biter. Kok brokkolien sammen med pastaen de 4 siste minuttene av koketiden.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingkjøttdeigen i omtrent 3 minutter på hver side, før du hakker den opp. Tilsett løken og soppen, og stek videre i 3 minutter. Skru ned temperaturen til middels varme, tilsett crème fraîchen, hønsebuljongen, persilladen og 1 dl vann. La sausen småkoke på lav varme frem til servering. Vend inn tomaten rett før servering, og smak til med salt og pepper.
God middag!