Ingredienser
1
1 porsjoner
Allergener:
- Sesamfrø·
- Hvete·
- Soya·
- Selleri
Basisvarer:
- Salt
- pepper
- olje
Jasminris
½ pakke
Hvitløksfedd
½–1 stk
Sjampinjong
100 g
Stangselleri
1 stilk
Hjertesalat
½ stk
Strimlet storfekjøtt
150 g
Teriyakisaus
1 pakke
Chiliflak
½ pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 554 kcal
- Fett:
- 5 g
- Karbohydrater:
- 82 g
- Protein:
- 46 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 5.480 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Mat til overs? Da er det kort vei til stekt ris. Ha restene av risen, kjøttet og grønnsakene i en middels varm stekepanne. Stek det i et par minutter, og rør inn ett sammenvispet egg til det har stivnet.
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell og finhakk hvitløken. Børst soppen fri for jord, og kutt den i skiver. Skyll stangsellerien og hjertesalaten. Kutt stangsellerien i skiver på skrå, og hjertesalaten i strimler.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i 1–2 minutter, til det er gyllent. Legg kjøttet på en tallerken. Stek hvitløken, soppen og stangsellerien i omtrent 3 minutter, til løken er blank. Ha kjøttet tilbake i pannen sammen med hjertesalaten og teriyakisausen. La det hele surre i 1–2 minutter. Smak til med ønsket mengde av chiliflakene, salt og pepper.
God middag!