4.4Proteinrik

Club sandwich med kylling, bacon og aioli

20-30

En middag som passer godt når du skal kose deg litt ekstra. En saftig, klassisk club sandwich med sprø salat og deilig aioli.

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonSulfittEggSennepHveteRug

Ingredienser

Club sandwich

1–2 stk

Rustikke multibrød (Hvete, Rug)

75 g

Mamma Mia salatblanding

1 stk

Tomat

75 g

Baconterninger

200 g

Skivet kyllingfilet

½–1 pakke

Aioli (Sulfitt, Egg, Sennep)

Basisvarer:Olje, Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi: 939 kcal
Fett: 52 g
Karbohydrater: 46 g
Protein: 71 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 1.340 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Brødet kan varmes i en brødrister.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Club sandwich

Stek multibrødene som anvist på pakken. Skyll og kutt tomaten i skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek baconet i 5–6 minutter, til det er sprøtt. Tilsett kyllingen når det gjenstår omtrent 3 minutter av steketiden. La baconet og kyllingen steke ferdig sammen. Krydre med litt salt og pepper.

Club sandwich, fortsettelse

Del multibrødene i to på tvers. Smør aiolien på brødets snittflater, og fordel salaten, tomatskivene, kyllingen og baconterningene utover brødene. Legg den andre halvdelen av brødet på toppen.

Restetips

Får du rester, kan du lage en god frokostsandwich med egg, bacon og salat. Eller så kan du fryse ned baconet, og bruke det i en carbonara for eksempel.

God middag!